フライパンで簡単!じゃがいもとほうれん草の春雨煮 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
フライパン水を入れ、火にかける。
洗って芽をとり短冊切りにしたじゃがいもをいれる。
ほうれん草を洗い細かめに切る。 -
2
じゃがいもを沸騰後、2分ほど茹でたら、ほうれん草と春雨を加える。
醤油とダシ粉をいれ混ぜながら煮る。 -
3
水気がなくなったら火をとめ鰹節をかけて完成!
きっかけ
足のつきそうなひとつだけ余ったじゃがいもを簡単に消費したくて、お弁当のおかずにもしたくて。
おいしくなるコツ
春雨が焦げないようにやや水っぽい感じで見た目に汁気がない程度で火をとめる。
- レシピID:1960012750
- 公開日:2021/02/01
関連情報
![かすお](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b7b2eaa0caa5ddb9f3f6227858137069f882ca3b.42.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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