【ソイフード】豚肉巻き厚揚げソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこちら。

2. 2

   厚揚げは、厚さを半分にし、一口大に切る。
   スライスチーズも同じくらいの大きさに切っておく。

3. 3

   ２．をキッチンペーパーにくるんで水気をとる。
   豚ロース肉の両面に塩胡椒をふる。

4. 4

   厚揚げの柔らかい面にスライスチーズを乗せ、豚肉を巻きつける。

5. 5

   フライパンに油をひき、４．のすべての面に焼き色がつくまで中火で焼く。

6. 6

   これくらいまで。

7. 7

   ６．を取り出し、同じフライパンでトマトソースを温め、器に盛る。

8. 8

   お好みでパセリやバジルを散らして出来上がり。