簡単!うまっ!コーラでスペアリブ♪ レシピ・作り方

簡単!うまっ!コーラでスペアリブ♪
  • 1時間以上
  • 500円前後
ゆきのえ
ゆきのえ
コーラがあったら、あっという間に、激うまスペアリブです(^^)

材料(2〜3人分)

  • スペアリブ 500gくらい
  • 小さじ1くらい
  • ブラックペッパー 各両面にふるくらい
  • コーラ 500ml
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 スペアリブに、塩、ブラックペッパーを揉み込み30分くらい置いてなじませる。
  2. 2 鍋に1を並べ、コーラを入れて煮立たせる。アクがたくさんでるので、丁寧にアクをとっていく。
  3. 3 アクがでなくなってきたら、★を入れて、クッキングシートを落とし蓋にして30分〜1時間弱火でじっくり煮込む。肉がとろとろ柔らかくなったら完成♪

きっかけ

豚やさんの、新鮮なスペアリブが手に入ったので作りました(^^)

おいしくなるコツ

なんのコツもありません。コーラ最強です(^^)とにかく簡単!

  • レシピID:1960011997
  • 公開日:2020/10/31
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