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モロッコいんげんのごま和え◇ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
miikota
簡単で美味しい!
お弁当のおかずにもいいです(^^)
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
モロッコインゲン
100g
☆すりごま
大2
☆砂糖
小2
☆しょうゆ
大1/2
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作り方
1
モロッコいんげんはヘタを切り落とし、斜めに1cm幅に切る。
2
お湯を沸かした鍋に塩を入れ、モロッコインゲンを2分茹で、ザルに上げ流水で冷ます。
3
☆を混ぜ合わせ、2を加えて和える。
4
器に盛り完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シャキシャキの食感を残すため茹で過ぎないでください。
きっかけ
旬のモロッコいんげんが安く手に入ったので、手早くお酒のあてを作ろうと思い作りました。
公開日:2021/07/28
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関連情報
カテゴリ
いんげん
料理名
モロッコいんげんのごま和え
このレシピを作ったユーザ
miikota
つくったよレポート(
3
件)
2024/06/09 10:43
実家で子どもたちが収穫したモロッコインゲで作りました。美味しかったです♪インゲン食べたがらなかった下の子もごま和えなら食べるーと、パクパク食べられました!
ねこななこ
美味しくできて良かったです☆ 作っていただきありがとうございます(^-^*)
2021/08/02 22:29
夕食に頂きました。 いんげんの茹で加減が難しいですが、 丁度よく、美味しく頂くことが出来 ました。
みそのみ
お口に合ってよかったです♪ レポートありがとうございました(^-^)ゝ
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