いくらの冷凍保存♪ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- いくら醤油漬け 200〜300g
- 瓶 2瓶
- 熱湯 鍋いっぱい
作り方
-
1
鍋に、瓶がすっぽり浸かる量のお湯を沸かす。沸騰したら、5分間ぐらぐらにつめる。
-
2
綺麗なフキンなどの上にあげ、自然乾燥させる。
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3
冷めたら、いくら醤油漬けを入れて、しっかり蓋をして冷凍庫に入れたら完成♪
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