食物繊維たくさん！きんぴら炒め　保育園給食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは千切りにする

2. 2

   にんじんは千切りにする。

3. 3

   さつま芋は千切りにする。

4. 4

   ちくわは千切りにする。

5. 5

   糸寒天は水で戻しておく。

6. 6

   ごぼうとにんじんはごま油で炒める、

7. 7

   しんなりしてきたらさつま芋を入れて炒める。

8. 8

   ピーマンと糸寒天、ちくわを入れて炒め、調味料を入れてさっと絡める。寒天は煮すぎると溶けてしまうので注意する。

9. 9

   出来上がり。