ひやむぎを茹ですぎないこと。 手順1でワサビのダマが残らないようによく混ぜ合わること。
ひやむぎがあまってしまい食べきれなかったのでサラダに混ぜてサラダ感覚で次の食事のサイドメニューにしたいなと思いつくりました。
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サラダ感覚の簡単アレンジひやむぎです。