肉団子の甘酢あん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 ボウルに、玉ねぎのみじん切り、鶏ひき肉、小麦粉を加え、よくこねたら、丸く形を整えます。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、
2を全面焦げ目がつくまで揚げ焼きにしたら、取り出し器に盛ります。 - 4 フライパンに、黒酢、砂糖、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら3にかけて完成です。
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