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なす、ピーマン、豚ひき肉の、簡単激うま炒め♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆきのえ
旬な野菜が美味しい!ご飯がすすむ一品です(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
なす
2個
ピーマン
3個
豚肩切り落とし
150g
ごま油
大さじ1
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ2
★料理酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★にんにく(チューブ)
3cm分くらい
白ごま
大さじ1
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作り方
1
温めたフライパンにごま油をひいて、乱切りにしたなす、ピーマンを炒める。火が通ったら、豚肉を炒める。全体にだいたい火が通ったら、★を入れて、水分が無くなるまで炒める。
2
最後に白ごまを入れて混ぜたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減してください(^^)
きっかけ
実家から新鮮ななすとピーマンをもらったので作りました(^^)
公開日:2020/09/17
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関連情報
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ごま油
ガーリック・にんにく
簡単豚肉料理
ピーマン
このレシピを作ったユーザ
ゆきのえ
ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます!! お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)
つくったよレポート(
1
件)
2020/09/20 21:09
美味しく出来ました。ありがとうございました。
kokoa1221
kokoa1221様、つくレポありがとうございます(^^)玉ねぎも入り、野菜たくさんで美味しそうですね!参考にしてくださりありがとうございました(^^)
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