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なす、ピーマン、豚ひき肉の、簡単激うま炒め♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
旬な野菜が美味しい！ご飯がすすむ一品です(^^)
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

なす
2個
ピーマン
3個
豚肩切り落とし
150g
ごま油
大さじ1
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ2
★料理酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★にんにく（チューブ）
3cm分くらい
白ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    温めたフライパンにごま油をひいて、乱切りにしたなす、ピーマンを炒める。火が通ったら、豚肉を炒める。全体にだいたい火が通ったら、★を入れて、水分が無くなるまで炒める。
  2. 2
    最後に白ごまを入れて混ぜたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで加減してください(^^)

きっかけ

実家から新鮮ななすとピーマンをもらったので作りました(^^)

公開日：2020/09/17
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関連情報

カテゴリ
なす全般ごま油ガーリック・にんにく簡単豚肉料理ピーマン

このレシピを作ったユーザ

ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/20 21:09
美味しく出来ました。ありがとうございました。
kokoa1221
kokoa1221様、つくレポありがとうございます(^^)玉ねぎも入り、野菜たくさんで美味しそうですね！参考にしてくださりありがとうございました(^^)

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