豚ももとピーマンのニラ焼煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラをみじん切りにしてタッパーにいれ★の材料をいれよくかき混ぜておく。
   冷蔵庫に半日おく。

2. 2

   熱したフライパンに、みじん切りにした生姜をまぶした豚もも肉をいれ、手順1をいれ焼く。

3. 3

   豚もも肉の色が変わったら、タネをとり洗って食べやすいサイズに切ったピーマンと水をいれフライパンに蓋をして熱する。

4. 4

   フライパンの中の水気が2/3以下に減り、ピーマンがしんなりしたら火をとめ、塩レモンをお好みでふり、器に盛り完成！