材料(2人分)
- もやし
- 1袋
- ピーマン
- 1個
- 牛脂
- 1/2個数
- ニンニク(チューブ)
- 1センチ
- ステーキソース
- レシピID: 1960009881
- 大さじ1
作り方
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- 1
- フライパンに牛脂を入れて火にかけ、ニンニクも入れて弱火で香りを出します。
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- 2
- もやしは予め軽く洗い、レンジ600wで2分加熱しておきます。(今回細いもやしだったので。太もやしだったら3分でもいいかも…)
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- 3
- ①のフライパンに細切りにしたピーマンを入れて炒め、もやしもレンジ後の水を切って入れます。
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- 4
- いい具合になったらステーキソースを入れて混ぜ炒めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
ステーキ後に付け合せを作るとお肉が冷めるかなと牛脂を使ったらなかなか良かったので。
きっかけ
付け合せに。