いかを味わうグリーンサラダレシピ・作り方

Name: いかを味わうグリーンサラダ
Total time: 5 min
Yield: 1〜2
Ingredients: グリーンレタス 4枚; ボイルヤリイカ 3〜4匹; プチトマト 4個; きゅうり １本; ☆酢 大さじ2; ☆塩昆布 ひとつまみ; ☆しょうゆ 小さじ1

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5分以内
300円前後

かすお

きゅうりを浅漬け風にしてシンプルに味付けしたイカを味わうための簡単サラダです。

材料（1〜2人分）

グリーンレタス: 4枚

ボイルヤリイカ: 3〜4匹

プチトマト: 4個

きゅうり: １本

☆酢: 大さじ2

☆塩昆布: ひとつまみ

☆しょうゆ: 小さじ1

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作り方

1

きゅうりを洗い左右を切り落とし一口大に乱切りにしてビニール袋に入れ☆の材料を入れ袋の口を縛りよくもむ。
グリーンレタスを洗い絞り食べやすいサイズにちぎりボウルに入れる。
2

10ふんほど放置したビニール袋のなかみをボウルに入れてヘタをとり洗ったプチトマトを加え混ぜる。
ボイルヤリイカをのせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビニール袋のなかみのきゅうりが少ししんなりするまでよくもむこと。

きっかけ

ヤリイカのうまみと塩昆布のうまみを活かしてシンプルなサラダを作りたくて。

公開日：2020/06/07

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このレシピを作ったユーザ

かすお庶民の和食中心でレシピ載せてます生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^* 脂筋リスク型を意識したレシピ中心です子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡