サーモンと長芋(ねばりっこ)のサラダ❤️ レシピ・作り方

サーモンと長芋(ねばりっこ)のサラダ❤️
  • 5分以内
  • 500円前後
ほっこり⭐︎小町
ほっこり⭐︎小町
サーモンとサクサク長芋と、とろろのポン酢が絡らんで美味しい!
エンペラーサーモンは小分けにしてあり使いやすいです。

材料(3人分)

  • サーモン刺身(エンペラーサーモン) 200g
  • 長芋 10センチ
  • ○ポン酢(市販) 大さじ3
  • ○砂糖 ひとつまみ
  • ○ゆずこしょう 小さじ1/4
  • 刻みネギ ふたつまみ

作り方

  1. 1 サーモンは、一口大にそぎ切りする。
    (半解凍状態の方が切りやすい)
  2. 2 長芋は皮を剥ぐ。
    半分は、角切り
    半分は、すりおろしておく。
  3. 3 すりおろした長芋は、○と混ぜておく。
  4. 4 皿に、サーモン、長芋の角切り、ネギを盛りつける。
    3のポン酢ダレをかけて召し上がってください。
  5. 5 今回は、白糠町ふるさと納税返礼品のエンペラーサーモンを使用しています。

きっかけ

エンペラーサーモンをいただいていたので

  • レシピID:1580047262
  • 公開日:2021/05/07
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カテゴリ
魚介のサラダサーモン長芋簡単おつまみ簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • taka5chan
    taka5chan
    2021/10/21 01:14
    サーモンと長芋(ねばりっこ)のサラダ❤️
    柚子胡椒の風味が爽やかで美味しかったです。ごちそうさまでした(^^

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