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卵とじ丼 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
萌吉
材料2つで!
材料(1人分)
ご飯
茶碗1杯
玉ねぎ
1/4
卵
1個
めんつゆ(ストレート)
大さじ2
すき焼きのタレ(エバラ)
大さじ1
水
50cc
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作り方
1
水、めんつゆ、すき焼きのタレ玉ねぎをフライパンに入れて沸騰させます。
沸騰後は蓋をしないまま5分位煮ます(弱火)
2
卵をとき、流し入れて蓋をして2分位で火を止めます。
3
蒸らしながらお好みの卵の加減でご飯によそい出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を止めて蒸らしながらお好みで卵を固めて下さい。
きっかけ
1人ランチに。
公開日:2020/01/31
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玉子丼
このレシピを作ったユーザ
萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。 糖質制限レシピ多めです。 カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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