土鍋で簡単♪わかめごはん レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 乾燥わかめ ふたつまみ
- 水 2合分
- 米 1.5合
- 雑穀米 大さじ2
作り方
-
1
土鍋に米を入れとぐ。
水と雑穀米と乾燥わかめを加え30分ほどおく。
火にかける。
沸騰したらこげつき防止と時短で早く煮るため、一度しゃもじでかきまぜる。
-
2
工程1がボコボコと音をたてて水気に粘り気が出てきたら再度しゃもじでかき混ぜる。
おじやのような質感になったら火をとめ、鍋に蓋をして蒸らしておく。
粗熱がとれたらかき混ぜて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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