我が家の具沢山炊き込みご飯 レシピ・作り方

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かなあげぽてと
家族みんな大好き!うちの定番炊き込みご飯!

材料(2人分)

2合
鶏もも肉
1/2枚
ごぼう
1/2本
人参
1/2本
油揚げ
1/2枚
しいたけ
3枚
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●水
300cc

作り方

  1. 1
    米は浸水させておく
  2. 2
    具材を食べやすい大きさに切って●で煮る
  3. 3
    煮たものを具材と煮汁に分けておく
  4. 4
    浸水させた水を捨て、新たな水と煮汁を2合分のメモリまでいれる(お好みの割合でいれてください)
  5. 5
    具をのせて炊き込みモードでスタート!

おいしくなるコツ

時間がないときはすべて炊飯器にいれて炊いてしまいますが、一度具材を煮たほうがおいしい気がします!

きっかけ

我が家の定番炊き込みご飯!

公開日:2019/10/27

関連情報

カテゴリ
かやくご飯
料理名
我が家の具沢山炊き込みご飯

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かなあげぽてと 育児中の新米ママです! 時間をかけずに簡単に作れる料理を研究中!

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