絶品！大葉の鰹節入り甘味噌包み♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり！！簡単にできて、とても美味しいです(^^)

材料（2〜3人分）

大葉
12枚
だし入りみそ
大さじ1
砂糖
小さじ1
鰹節（小袋）
2袋（10g）
小麦粉
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    味噌、砂糖、鰹節を混ぜてねる。
  2. 2
    大葉を洗って、両面に小麦粉をサッとつける。中に1を入れて巻く。
  3. 3
    巻き終わりを楊枝でさして止める。
  4. 4
    温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、3を並べて両面焼く。大葉がパリッとなったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルは多目に、焼き揚げる感じにすると、シソの葉がパリッと仕上がり美味しいです(^^)

きっかけ

シソの葉をたくさんいただいたので、作りました(^^)

公開日：2019/09/10
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カテゴリ
しそ・大葉味噌かつお節（鰹節）

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ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

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