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鰹のカルパッチョ レシピ・作り方

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レシピ♪
カルパッチョ

材料（1人分）

鰹の叩き
150g
オリーブオイル
大さじ3
レモン
大さじ1.5
ニンニク
一欠片
ブロッコリースプラウト
30g
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    鰹の叩きを0.5㎝程に切る。
    ニンニクは皮を向いてスライス、ブロッコリースプラウトは根を切り上にのせる。
    他の材料を混ぜ合わせかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カルパッチョが食べたかったので。

公開日：2019/08/20
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