海老ブロッコリーライス枝豆のサラダ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- ブロッコリー 150ｇくらい
- 剥き枝豆 25ｇくらい
- 冷凍剥き海老 9尾
- ごま山椒ドレッシング 大さじ1~2
作り方
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1
ブロッコリー微塵切りにする
フードプロセッサーが楽ちん
もっと楽ちんが良い人は冷凍の微塵切りを買って来る
-
2
フライパンにオリーブオイル枝豆ブロッコリー入れサッと炒める
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3
冷凍海老サッと茹でる(私はほぼ毎日食べる為たくさん茹でてタッパに入れ冷蔵庫にストックしてます)
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4
海老ブロッコリー枝豆ドレッシングを混ぜ混ぜして完成です
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そのまま食べても茹でたまごやサラダチキンやパンに載せたりしても良い感じです