梅こぶ茶でつくる、あさりとわかめのうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん
- 一食分（一袋）
- だし粉
- 小さじ1/3
- 乾燥わかめ
- ひとつまみ
- 梅こぶ茶
- 一袋（一回分）
- 水
- コップ2/3杯
- リングネギ（トッピング用）
- ひとつまみ
- ボイルあさりむき身
- 大さじ3
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- うどんを茹でて水をきり器にいれておく。
鍋に写真の梅こぶ茶、乾燥わかめ、だし粉を入れる。
-
- 2
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- 鍋に水を加え、ボイルあさりのむき身を入れ、★の材料を加え火にかけ沸騰したら火をとめる。
-
- 3
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- 行程2に行程1で茹でたうどんを入れて、リングネギをかけて完成！
きっかけ
梅こぶ茶を料理に使えないかと思いつくってみました。
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