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ドライオレンジ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • オレンジ

    1

  • 200ml

  • グラニュー糖

    100g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ドライオレンジ
  • 500円前後

とても簡単!
煮てオーブンに入れるだけ!
オレンジによって自分で甘さ調節!

作り方

  • 1

    水、グラニュー糖を鍋に入れ
    火にかけグラニュー糖を溶かし
    シロップを作る
    〔オレンジの甘さによって調節〕

  • 2

    火にかけている間に
    しっかりと洗ったオレンジを
    5ミリの薄さにスライスする

  • 3

    スライスしたオレンジを
    1.のシロップに入れ
    皮が柔らかくなるまで煮る

  • 4

    柔らかくなり照りが出てきたら
    シロップから一度あげ
    クッキングシートを引いた
    天板に並べていく

  • 5

    最後に110度のオーブンで
    約1時間乾かしていく

  • 6

    乾き足りない場合は
    追加でオーブンで乾かしてください

きっかけ

市販で買うと結構値段が高いドライオレンジ!
家で作るとたくさんできますし
安価で食べることができます!
是非挑戦してみてくださいね!

おいしくなるコツ

シロップでしっかり煮ることがポイント!

レシピID: 1960007070

公開日:2019.02.13

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