鶏胸肉味噌漬けの野菜炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏胸肉の皮を取り除き、一口大に切ります。
ビニール袋に入れ、醤油、麴味噌、酢、みりん と
すりおろした生姜を加え、袋の口を縛り手で揉み、冷蔵庫で寝かせます。
（半日〜２日寝かす）
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2
キャベツを食べやすいサイズに切り茹でます。
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3
フライパンに行程1と、石づきを取り除いたしめじをいれ焼きます。
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4
行程3に焼き色がついたら、水をきった行程2を入れ30秒ほど焼いて皿に盛り完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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生のまま日持ちする味噌漬けで冷蔵庫にあまった野菜も簡単消費！
醤油も入っているのでそんなに味噌味噌してない、味がしみて、おいしい野菜炒めです。