鰹のたたきと柔らかキャベツの和え物レシピ・作り方

Name: 鰹のたたきと柔らかキャベツの和え物
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 鰹のたたき 50g; 鰹のたたきのタレ（鰹のたたきの付属品） 小2パック; 茗荷 １個; 青じそ 5枚; 生姜 一欠片; キャベツ ひとつかみ

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約10分
300円前後

かすお

歯が悪い方でも負担なく食べられて咀嚼もしっかりできるサラダ感覚で食べられる和え物です。

材料（1人分）

鰹のたたき: 50g

鰹のたたきのタレ（鰹のたたきの付属品）: 小2パック

茗荷: １個

青じそ: 5枚

生姜: 一欠片

キャベツ: ひとつかみ

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作り方

1

鰹のたたきを一口大に切ります。
生姜と青じそはみじん切りにします。
器に鰹のたたきのタレを入れ、生姜と青じそ、鰹のたたきを入れてあえます。
2

茹でたキャベツの水を切り行程1に入れます。
茗荷を入れ混ぜ合わせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩酌用の作り置きおつまみを作りたくて。

公開日：2018/09/19

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このレシピを作ったユーザ

かすお庶民の和食中心でレシピ載せてます生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^* 脂筋リスク型を意識したレシピ中心です子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡