鶏胸肉の香草蒸しサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をはり、もやしとニンニクを入れます。水からもやしがはみ出るくらいの水量をいれます。
   鶏胸肉の皮をとり、食べやすいサイズに切り、表面は包丁でたたきます。
   乾燥スギナをまぶし煮る

2. 2

   煮てるあいだ（5分程度）に、トマトを食べやすいサイズに、青じそを細かくきります。
   ベビーリーフと、トマトを皿に盛り付けます。

3. 3

   先程茹でたものを皿に盛り付け、青じそ、ブラックペッパー、ポン酢を回しかけ、完成