ナスのカレー炒め レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
- 1 ナスを乱切りしてレンチンする
-
2
鍋にオリーブオイル ナス ニンニクを入れて炒めますある程度ナスに火が通ったら残り材料全部ぶっ込み蓋をして弱火で5分くらいしてよく混ぜ合わせ完成です
きっかけ
ナスをカレーに入れると子供が食べないので別に用意したのがきっかけです(カレーのトッピングにしてます)
おいしくなるコツ
ナスを良く火を通すくらい
- レシピID:1960006165
- 公開日:2017/10/09
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