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バレンタインデーに、かわいい!スプーンクッキー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料7〜8人分人分

  • バター

    60g

  • 砂糖

    50g

  • 1/2個

  • バニラエッセンス

    2〜3滴

  • 小麦粉

    120g

  • チョコレート

    50gくらい

  • アザランなど

    スプーンクッキーのチョコの上に飾る分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バレンタインデーに、かわいい!スプーンクッキー♪
  • 500円前後

たくさん作れて、食べやすくてかわいいスプーンチョコクッキー(o^^o)みんな喜んでくれるでしょう(o^^o)

作り方

  • 1

    室温に戻したバターに、少しずつ砂糖を加えながら、白っぽくなるまでよく混ぜる。

  • 2

    よく溶いた卵を少しずつ1に入れながら、しっかり混ぜ、だまにならないようにする。
    バニラエッセンスを入れて混ぜる。

  • 3

    2に小麦粉をふるいにかけ2回くらいに分けて入れ、切るようにさっくり混ぜる。

  • 4

    混ざったら、ラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

  • 5

    型抜きで、たくさんスプーン型を作り天板に並べる。予熱したオーブンで180℃で15分焼く。焼き上がりが薄茶色に変わっていたらクッキーの完成。

  • 6

    50℃のお湯で、チョコレートを湯せんして、冷めたクッキーにスプーンで少しずつのせる。チョコが固まる前にアザランなどを飾り付け、冷まして固まったら完成♪

きっかけ

お店やさんに飾られていたチラシをヒントに、バレンタインに向けて、娘と作ってみました(o^^o)

おいしくなるコツ

クッキーはいろいろな量をためしましたが、この分量が私は一番好きです(o^^o)

レシピID: 1960005684

公開日:2017.02.13

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