コーヒーアイスクリーム レシピ・作り方

コーヒーアイスクリーム
  • 1時間以上
  • 300円前後
ポンちゃん8248
ポンちゃん8248
コーヒー好きの為のアイスクリームです☆彡

材料(5~6人分)

  • 生クリーム 200cc
  • 豆乳 40cc
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 2個
  • インスタントコーヒー 大さじ3
  • お湯 大さじ1

作り方

  1. 1 インスタントコーヒーをお湯でよく溶かし冷ましておく。豆乳をレンジで温めて冷ましておく。
  2. 2 ボウルに生クリームと砂糖を入れハンドミキサーで混ぜる。
  3. 3 卵黄を加え更に混ぜ、1を少しずつ加えながら混ぜる。
  4. 4 ふた付きの容器に入れ冷凍庫へで固める。1時間おき位に混ぜて、完全に固める。

きっかけ

コーヒー味のアイスがなかなかないので作ってみました。

おいしくなるコツ

コーヒー好きの為の濃い目の分量なので、調整して下さいね!

  • レシピID:1960005682
  • 公開日:2017/02/13
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カテゴリ
アイスクリームクリスマス向けアレンジデザートその他イベントアイスコーヒー
関連キーワード
コーヒー 生クリーム 砂糖
料理名
コーヒーアイスクリーム
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