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大根とはんぺんの白だし煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ポンちゃん8248
寒い日にあったまるほっこりレシピ☆彡
材料(3~4人分)
大根
1/2本
はんぺん
2枚
油揚げ
1枚
白だし
150cc
水
600cc
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作り方
1
大根は2cm幅位の半月切りにし、はんぺん、油揚げは三角に切る。大根はレンチンして火を通しておく。
2
鍋に白だしと水を入れ沸騰させる。
3
2に1を入れ、10分程弱火~中火の間で煮れば出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白だしの分量は調整して下さいね。
きっかけ
大根をシンプルに美味しく食べたかったので。
公開日:2017/02/09
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大根
関連キーワード
大根
はんぺん
油揚げ
白だし
料理名
大根とはんぺんの白だし煮
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ポンちゃん8248
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