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焼き油揚げとピリ辛もやし レシピ・作り方

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ポンちゃん8248
ピリ辛な味付けがお酒のおつまみにぴったりです☆彡
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

油揚げ
1枚
もやし
1袋
ピーマン
1個
★いりごま
大さじ1/2
★豆板醤
小さじ1/2
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    油揚げは縦半分に切ってから3～4ｃｍ幅の細切りにし、中火にかけたフライパンに入れてこんがり焼き色がつくまで焼く。
  2. 2
    ピーマンは千切りにし、もやしとともにごま油を加えた熱湯でさっと茹でたらざるにあげて塩をふる。
  3. 3
    ボウルに★を合わせ、1と2を加えてよく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤の分量は調整して下さいね。

きっかけ

節約レシピを作りたかったので。

公開日：2017/01/28
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関連情報

カテゴリ
もやし簡単おつまみ100円以下の節約料理その他のヘルシー食材もやし炒め
関連キーワード
もやし ピーマン 豆板醤 ごま油
料理名
焼き油揚げとピリ辛もやし

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