まろやかで美味しい！簡単かぼちゃのスープ♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
寒い冬にぴったり！美味しくて、家族に喜ばれます(o^^o)

材料（3人分）

茹でたかぼちゃ
200g
牛乳
200cc
コンソメ
小さじ2/3
塩
小さじ1/2
バター
大さじ1
乾燥パセリ
出来上がりに飾る量

作り方

  1. 1
    茹でたかぼちゃ200gを、固まりがないくらいにしっかりつぶす。
  2. 2
    1に牛乳を入れて、弱火で火にかけて、トロトロなめらかになるまで、ゆっくり混ぜる。
  3. 3
    なめらかになったら、コンソメ、塩、バターを入れて味を調え、器に入れたら、乾燥パセリを一振りして完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粒がなくなるくらい、頑張ってつぶすとなめらかで美味しいです(o^^o)

きっかけ

夕飯に汁物が欲しくて、茹でかぼちゃがたくさんあったので作りました(o^^o)

公開日：2016/11/21
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カテゴリ
かぼちゃスープ

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ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

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