てごねで！ベーコンとチーズのパニーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩をボウルに入れます。
   ぬるま湯とオリーブオイルをまぜ、ボウルに入れる

   

2. 2 ５分くらいこねて、１つにまとめる。
   ラップをして３０分から１時間放置し、１次発酵する

   

3. 3 発酵させている間にベーコンを細切りにする

   

4. 4 １．５倍～２倍に発酵したらOKです。

   

5. 5 ８等分して、それぞれ楕円形にのばします。

   

6. 6 １枚にベーコン、チーズをのせます

   

7. 7 具材をのせたものの上に伸ばした１枚重ねて、端をフォークで押さえていきます

   

8. 8 グリルパンにサラダアブラをひき、両面焼きます。
   グリルパンがなければ、普通のフライパンでOKです。

   

9. 9 こんがり両面やきます

   

10. 10 できあがり！