家族に人気!豚肉ともやしの炒め物♪ レシピ・作り方

家族に人気!豚肉ともやしの炒め物♪
  • 約10分
  • 300円前後
ゆきのえ
ゆきのえ
家族に人気の一品です(*^_^*)

材料(3人分)

  • 豚肉 200g
  • もやし 1袋
  • ★醤油 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★ゴマ油 大さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉を一口大に切って、ビニール袋に入れ、その中に★も全部入れて、全体に味がしみ込むように、揉む。
  2. 2 もやしは、耐熱皿に入れ、電子レンジに1000wで2分位、チンする。
  3. 3 温めたフライパンに油をひいて、1をサッと焼いたあと、2を入れ一緒に炒めて、全体にとろみがついたら完成♪

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に作りたかったので(*^_^*) 最後に白ごまを振りかけても美味しいですよ!

おいしくなるコツ

最初に片栗粉も絡めておくことで、全体にとろみが出て、小さい子から、お年寄りまで、食べやすくなります!!

  • レシピID:1960004893
  • 公開日:2016/02/19
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カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚肉ともやしの炒め物♪
ゆきのえ
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