オートミールお焼き(おかず編) レシピ・作り方

オートミールお焼き(おかず編)
korobashi
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オートミールお焼きのおかずバージョンです。
野菜嫌い克服のお焼きを目指しました!!
鉄分豊富な小松菜やオートミールもたっぷり入ってます☆

材料(赤ちゃん1人分)

  • オートミール 20g
  • 牛乳(豆乳、粉ミルクでもOK) 50cc(1/4カップ)
  • とうもろこしフレーク 大さじ2杯
  • バター少量 1~2g
  • - お好みの茹で野菜 -
  • 例)小松菜 20g
  • 例)ブロッコリー 10g
  • 例)にんじん 10g
  • 例)チーズ 10g

作り方

  1. 1 今回使ったオートミールは市販のこちら。
  2. 2 今回使ったとうもろこしフレークは、市販のこちら。
  3. 3 ※途中までは、オートミールお焼き(プレーン味)と作り方は一緒です。
    レシピID: 1960004219

    オートミールに牛乳を加えレンジでチンした後、2~3分蒸らす。
  4. 4 とうもろこしフレークを混ぜる。
  5. 5 あらかじめ軽く茹でておいた野菜を小さくカットする。
    チーズも入れると塩気が加わり美味しいです。
    (※野菜は水っぽくならないようにきちんと茹で汁を絞ること!!)
  6. 6 ②と③を混ぜる。

    このくらいのかたまりになる固さでOK。
  7. 7 生地を5~6等分して、丸く形作る。
  8. 8 少量のバターをひいて、フライパンで焼く。
  9. 9 両面に軽く焦げ目がついたら完成です☆

きっかけ

1品だけで野菜もたんぱく質も糖質も一緒に摂れるメニューを作りたくて考案しました。

おいしくなるコツ

お焼きは軽く表面を焼くだけの料理なので、中に入れる野菜はあらかじめ茹でておくことをお勧めします。 茹でた野菜の汁はきちんと絞らないと、びちょびちょになってしまいますので注意してくださいね☆

  • レシピID:1960004220
  • 公開日:2014/03/13
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カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)
料理名
オートミールお焼き(野菜おかずバージョン)
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