豆腐とはんぺん入り！ふわふわハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーにくるみ、レンジでチン（500W１分）して、冷ましておく。

2. 2

   玉ねぎ、青ネギをみじん切りにする。

3. 3

   材料をすべてボウルに入れて、よく混ぜる。
   好みを大きさを手に取り、成形する。（だいたい４個分ぐらい）

4. 4

   フライパンに火をつけ、ごま油を入れて、ハンバーグを入れる。

5. 5

   両面に焼き色がついたら、弱火にして、ふたをして、中まで火を通す。

6. 6

   最後を強火にし、たれをからめて出来上がり。