ほうれん草炒め☆ レシピ・作り方

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まい1865
定番な野菜炒め風です。

材料(2~3人分)

ほうれん草
1束
にんじん
3/1
玉ねぎ
半分
2個
塩コショウ
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
少々

作り方

  1. 1
    ほうれん草を食べやすい大きさに切って軽く湯で、水をよく切る。
  2. 2
    フライパンに油をひき、千切りしたニンジン、玉ねぎを炒め、塩コショウをして絡める。
  3. 3
    2に火が通ったらほうれん草を入れ、残りの調味料を入れる。
  4. 4
    最後に卵を割りいれて完成♪

きっかけ

ほうれん草だけだと少ないので、量を増やすのに色々入れて炒めました☆

公開日:2013/02/27

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カテゴリ
ほうれん草

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