紅茶鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉をタコ糸でグルグルと縛る。

2. 2

   鍋に鶏肉が被るくらい水を入れて沸騰させ、紅茶と鶏肉を入れて50分くらい煮る。

3. 3

   ☆の材料を密閉袋に入れて、よく水を切った2と茹で玉子を熱いうちに入れて1晩漬け込む。

4. 4

   3を食べやすい大きさに切り分け、マヨネーズや辛子をつけて頂く。