しっかり味のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは 皮をむいて １個を１２個くらいに切りレンジで７分くらい加熱する。
- 2 ハムは小さな角切りにして 茹で卵は 大き目のみじん切りにする。
- 3 柔らかくなったじゃがいもを すり鉢でさっくりつぶして 熱いうちにコンソメ、醤油、塩コショウする。
-
4
味をつけたじゃがいもをボウルに入れてハム、コーンも加えて
最後にマヨネーズを入れる。全体によく混ぜたら
パセリを入れて
冷蔵庫で しっかり冷やす。 -
5
食べる時に冷蔵庫から出して器に盛り付ける。
最後に パセリを振り掛ける。
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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ゆみなっつ2012/09/29 21:05
ごま入りのポテトサラダは初めて作りましたー♪新鮮でした!!
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メインの付け合せだけでなく お弁当にもサンドイッチにも いろいろ使える便利な おかずです。