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秋刀魚の唐揚げ おろしポン酢かけ レシピ・作り方

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jarinko1124
ご飯に合う秋刀魚料理。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

秋刀魚
2尾
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1.5
☆豆板醤
小さじ1
片栗粉
適量
＊大根おろし
半カップ
＊ポン酢
大さじ3
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作り方

  1. 1
    秋刀魚の内臓を取り除き、筒切りにして☆を15分くらい絡めておく。
  2. 2
    揚げ油を用意し、170度で1を揚げて皿に取り出しておく。
  3. 3
    ＊を合わせて、2の上にかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

秋刀魚をカラリと揚げると美味しいですよ。

きっかけ

新鮮な秋刀魚が買えたから。

公開日：2012/09/15
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関連情報

カテゴリ
さんま
料理名
秋刀魚の唐揚げおろしポン酢かけ

このレシピを作ったユーザ

jarinko1124 0歳児を子育て中の新米ママです。 子育てしながらでも出来る簡単レシピを紹介します。 料理＆子育てブログの方も良かったらご覧下さい。 ほぼ毎日のちえさん→http://nikonikojarinko.blog5.fc2.com/

つくったよレポート（ 2 件）

2012/12/20 19:40
美味しかったです☆
ノウズミニマム
つくレポ有難うございました。
2012/09/24 22:05
骨が苦手なのでさばいてから作りました(^^) 美味しかったですー！！
aym29
つくレポ、有難うございました！ しっかり捌いてあれば、食べやすいですね！

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