塩麹で✿キャベツとニラ入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（小10個人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにし、ニラは小口切りする。ボウルに合いびき肉と塩麹を入れて揉みこむ。キャベツ、ニラ、☆も入れてしっかりこねる。お好みの大きさに分けて小判型に丸める。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火で1を両面焼く。蓋を押して弱火にし、中まで火を通す。お皿に盛ってソースとマヨネーズをかけできあがり！
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