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簡単♡鮭のガーリックソテーレシピ・作り方

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約15分
300円前後

シンプルな味付けなのに美味しいです♡

材料（2人分）

鮭: 2切れ

パプリカ: 1/2個

豆苗: 1/4袋

オリーブオイル: 大さじ1

ガーリックパウダー: 大さじ1

黒胡椒: 少々

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作り方

1

鮭はクッキングペーパーで水分をよく拭き取る。パプリカは乱切りし、豆苗は約5ｃｍ幅に切る。
2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火で鮭の両面を焼く。蓋をして弱火にし、中まで火を通す。パプリカと豆苗、ガーリックパウダーも加えて軽く炒め、黒胡椒を振って出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーは焦げやすいので注意してくださいね♪

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日：2012/07/14

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関連情報

カテゴリ: 鮭全般

関連キーワード: 簡単にんにくサーモンフライパン

料理名: 鮭のガーリックソテー

このレシピを作ったユーザ

*panda-chan* 旦那の健康管理が私の任務（*＾ω＾*）うす味で素材の良さを大事にすべく日々精進しています♡

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