酒粕ヨーグルト レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
さな子
ヨーグルトがすっごく濃厚になります。フレッシュチーズみたいな感じ。私は、普段プレーンヨーグルトはそのまま食べる派なので、甘みを足す方は、蜂蜜などお好みで。
材料（2人分）
- プレーンヨーグルト 200g
- 酒粕 50g
作り方
- 1 酒粕をなるべく細かくちぎり、ヨーグルトに混ぜ込む。
- 2 そのまま半日ほど放置。
- 3 酒粕が柔らかくなっているので、つぶしながら召し上がれ。気になるようでしたら一度裏ごししても。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 酒粕とヨーグルトを合わせたもの
さな子
父が糖尿病で、メタボにおびえる40代です。（自分もまだ正常値の範囲内ですが高めです…）
アバウトに試行錯誤して意味わからないものを作ってしまうタイプですが、よろしくお願いします。
楽天ブログもやっています。
「土鍋deご飯」
http://plaza.rakuten.co.jp/donabedegohan/
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酒粕はタンパク質＆食物繊維たっぷりなので、こまめにとりたいと思ってます。
