塩麹で✿アスパラのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラ
- 3～4本
- 水菜
- 1/2袋
- ハム
- 4枚
- ☆ 塩麹
- 小さじ1
- ☆ 粒マスタード
- 小さじ1
- ☆ マヨネーズ
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- アスパラは固い部分をピューラーで剥き、お湯を沸かした鍋で2分茹でる。ザルに上げて湯切りし、3ｃｍ幅に斜め切りする。水菜は5ｃｍ幅、ハムは3～5ｃｍ幅に切る。
-
- 2
- ☆を混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しづつ混ぜ合わせる。1を入れて混ぜてできあがり！
おいしくなるコツ
簡単なので特にありません♪
きっかけ
夕飯に作りました。
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