塩麹でうまみ倍増♡大根ときゅうりの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは1ｃｍ幅に切る。大根は皮を剥いて一口大に切る。

2. 2

   袋に1を入れ、塩麹を入れてモミモミする。15分経ったら食べる分を皿に盛って黒胡椒、パセリをお好みでかけてできあがり。

3. 3

   一晩～2日経つとさらにうまみＵＰ！とっても美味しく食べられます。