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もやし鳥団子とタラのお鍋 レシピ・作り方

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ビフスラン☆
もやしでボリュームアップしたとり団子の入ったおいしいお鍋です。

材料（2人分）

とり挽肉
２００ｇ
もやし
半袋
白菜
５，６枚
長ネギ
１本
人参
半分
しいたけ
５個
たら
３切れ
水
２カップ
☆しょうゆ
大さじ３
☆黒糖
大さじ２
☆酒
大さじ２
☆和風だし
大さじ２
☆黒酢
小さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水、☆、白菜、にんじん、しいたけ、長ネギ、を入れて火にかける。
    フタをして１0分ほど煮る。
  2. 2
    もやしを大き目のみじん切りにし、とり挽肉と塩コショウと一緒によくこねる。
    ３ｃｍくらいの大きさに丸めておく。
  3. 3
    １の鍋に２のとり団子とタラを入れる。フタをして更に10分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トリ団子をつくるときにもやしを入れたらボリュームアップでいいかも、と思い作ってみました。

公開日：2012/01/23
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カテゴリ
その他の鍋
料理名
鍋

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ビフスラン☆ 節約と簡単。これが料理の基本。

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