薄味好きに♪青梗菜ときのこ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青梗菜 １束
- しめじ 1/2袋（50g）
- ★ 醤油 小さじ2
- ★ ごま油 小さじ1
- ★ 白ごま 小さじ1
作り方
- 1 青梗菜を5㎝幅に切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
- 2 鍋にお湯を沸かし、青梗菜を１～２分茹で、次にしめじを入れる。30秒茹でたらざるに上げる。
- 3 ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。２が冷めたらギュッと絞り、ボウルに入れて混ぜる。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 青梗菜ときのこ和え
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