お揚げポテトコロッケ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
玉葱を微塵切りにし、炒める。
パセリも微塵切りにする。 -
2
玉葱が好みの炒め具合になったら、マッシュポテト・パセリ・塩と混ぜる。
-
3
油揚げを半分に切って裏返してから袋状にし、中にマッシュポテトを詰めて180度の油で揚げる。
表面がかりっとしたら出来上がり。
きっかけ
息子がコロッケが食べたいと言ったので、作りました。
おいしくなるコツ
裏返して丸めてから揚げると見た目もコロッケみたいです。
- レシピID:1960001883
- 公開日:2011/08/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- お揚げポテトコロッケ
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