タケノコのおかか煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 茹でたタケノコ １パック（約２００ｇ）
- かつお節 １パック（３ｇ）
- 【Ａ】
- だし汁 １カップ
- 砂糖 大さじ １
- みりん 大さじ １/２
- しょうゆ 大さじ １
作り方
- 1 タケノコは水洗いして、一口大に切ります。
-
2
タケノコを鍋に入れ、【Ａ】を加え、中火で煮ます。
-
3
味がしみたら火を止めて、かつお節を加えて混ぜれば完成！！
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- タケノコの煮物
ぷにょん。
ぐうたらでメンドクサガリな私もがんばってお料理しています。
簡単・手間なし・美味しい！！の三原則がモットーです。
最近、健康診断で不健康（特にコレステロールが高い）と言われたダンナと、トマトとキノコとノリが大好きな１歳の娘の三人家族です。
ちょっとした工夫で美味しいものができたら、ちっちゃくガッツポーズを忘れずに～！！
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まるでーじ2011/05/13 11:02
筍の味が引き立つ、とってもいい味付けでした。美味しくて箸がとまりませんでした。ぜひまた作りたいです！
レシピへのコメント
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作り方は、材料を鍋に入れて煮るだけなので簡単！