ナンコツのガーリック揚げ レシピ・作り方

ナンコツのガーリック揚げ
ビフスラン☆
ビフスラン☆
ミニフライパンで少しの油を使ってできるかんたんなナンコツのから揚げです。

材料(2人分)

  • ナンコツ 1パック
  • ☆ニンニクのすりおろし 1片分
  • ☆しょうがのすりおろし 少々
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 ボウルになんこつと☆を入れ、手でよくもみこみ、1時間くらいつけておく。
  2. 2 1に片栗粉をまぶす。
  3. 3 フライパン(小さいものでok)に油を入れ火にかけ、2を揚げる。

きっかけ

なんこつ安いので、よく買います。揚げ油を少しですませたかったのと、にんにくを効かせて食べたかった。

  • レシピID:1960001322
  • 公開日:2011/04/14
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
ナンコツのから揚げ
ビフスラン☆
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つくったよレポート(1件)

  • しばシマイ
    しばシマイ
    2014/11/17 21:10
    ナンコツのガーリック揚げ
    ササミのから揚げと一緒にナンコツのから揚げもあげてみました~。コリコリしてておいしいから揚げになりました。ありがとうございます(^-^)ノお手頃価格うれしいです

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