材料（４人分）
- 白玉粉
- １００グラム
- 水
- １６０グラム
- 砂糖
- ８０グラム
- 片栗粉
- ５０グラム
- 苺
- １２粒
- ホイップチョコ生クリーム
- 少量
作り方
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- 1
- 苺のへたを取っておく。
白玉粉に水を加えて放置。
-
- 2
- 暫くしたら、白玉粉の粒がなくなるようにつぶし、砂糖を加える。
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- 3
- ５００ワット電子レンジで６分加熱。途中何度かかき混ぜる。
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- 4
- 台に片栗粉を振り、その上にぎゅうひを４センチ位の円においていく。
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- 5
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- 粗熱が取れたら、苺と餡・チョコクリームを包む
おいしくなるコツ
お砂糖控えめなので、すぐ固くなります。お早めにどうぞ。
きっかけ
娘のお誕生日だったので、娘の好物の合体です。
関連情報
- カテゴリ
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お餅
- 料理名
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チョコクリーム苺大福 餡入り
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