茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ●の材料を合わせておきます。
- 2 茄子のヘタを切り、縦半分に切り２等分します。皮側に斜めに切り込みをいれます。
- 3 カットした茄子は１０分～１５分程度水につけてアクを抜きます。
- 4 水気を切った茄子を温めたフライパンに油をひき、しんなりするまで炒めます。
- 5 茄子がしんなりしたら●のだし汁を入れて弱火で煮て完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の煮浸し
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
12 件
つくったよレポート（12件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
